Yemek tabakları süsleme sanatı

Yemeğinizin damakta bıraktığı tat gayet iyi olabilir ama göz de kendi payını istiyor tabi! Bu yüzden masaya konulan bir tabağın doğru sunum şekli olmalı. Bunun için sanat ve hayal gücü gerekir ki bu mesele göz ardı edilebilecek basit bir durum değildir.

Bir tabağı enfes dekoratif bir şekle sokmak için birçok faktör vardır. Yaratıcılık ve sabrınızın asla kaybolmaması lazım, ancak bazı malzemeler de vazgeçilemez.

Yemeğin damakta bıraktığı tat’tan ziyade görsel olarak tam bir gösteri olmalı.

Yemekleri ve tabakları süslemek için faydalı malzemeler.

  • Renkli tabaklar ve çanaklar
  • Frenk soğanı, taze kekik, fesleğen, maydanoz, nane
  • Baharat (tarçın, haşhaş tohumu, susam, kırmızı biber, safran …)
  • Kırmızı soğan
  • Mutfak çiçekleri
  • Salatalık
  • Limon / Lime
  • Hayuç
  • Filizlenmiş
  • Kereviz
  • Mutfak kalıpları
  • Marul, turp, Çin lahanası / Lahana yaprakları
  • Kırmızı meyveler, nar, elma, ananas

Bu basit ama temel malzemeleri temin ettikten sonra aşağıdaki fotoğraflardan esinlenebilirsiniz.

Total
0
Shares
KategorilerEtiketler

Bir Cevap Yazın